長崎県南島原市布津にある小さなカフェです。 挽き立て珈琲をハンドドリップで御提供しています。 It is a small cafe in Futsu, Minamishimabara City, Nagasaki Prefecture
いつも有難うございます!!
今週のワンプレートのメインディッシュは、タラのコロッケ アリオリソースとなります。スペインでは干しダラのコロッケをバカラオといいます。アリオリソースはたまごベースのにんにくとレモンのソースです。
今週のパスタは有明産海苔のクリームパスタとなります。海苔とクリームのハーモニーをお楽しみください。
ひな祭りも終わり、春の足音がどんどん近づいています。今日は縁側が暑いくらいになりそうです。
今週も皆様のお越しをお待ちしております(^^)/
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