いつも有難うございます!!
白いモッコウバラも満開になってきました。
今週のワンプレートのメインディッシュはイトヨリのフライ トマトバジルソースになります。旬のイトヨリを爽やかなトマトバジルソースでお試しください♪
また、今週のパスタは引き続き今が旬のアサリのボンゴレとなります。ロッソ(赤)のトマトソース味とビアンコ(白)の白ワインで蒸しあげたものの2種を御用意しております。
今週も皆様のお越しをお待ちしております(^^)/
長崎県南島原市布津にある小さなカフェです。
挽き立て珈琲をハンドドリップで御提供しています。
It is a small cafe in Futsu, Minamishimabara City, Nagasaki Prefecture
いつも有難うございます!!
白いモッコウバラも満開になってきました。
今週のワンプレートのメインディッシュはイトヨリのフライ トマトバジルソースになります。旬のイトヨリを爽やかなトマトバジルソースでお試しください♪
また、今週のパスタは引き続き今が旬のアサリのボンゴレとなります。ロッソ(赤)のトマトソース味とビアンコ(白)の白ワインで蒸しあげたものの2種を御用意しております。
今週も皆様のお越しをお待ちしております(^^)/
いつも有難うございます!!
庭のモッコウバラが満開になってきました(^^)
今週のワンプレートのメインディッシュはタラとエビのコロッケ アリオリソースとなります。アリオリソースはガーリックの効いたたまごベースのソースです。
また、今週のパスタは旬のアサリのボンゴレとなります。ロッソ(赤)のトマトソース味とビアンコ(白)の白ワインで蒸しあげたものいずれかをお試しいただけます。
今週も皆様のお越しをお待ちしております(^^)/
いつも有難うございます!!
今週のワンプレートのメインディッシュは豚肩ロースのロースト パイナップルソースとなります。豚肩ロースを相性の良いパイナップルソースでお試しください♪
また、今週のパスタはペスカトーレとなります。トマトソースであさり・いか・えびの海の幸をお召し上がり下さい♪
暖かくなってきて庭の花も賑やかになってきました。
モッコウバラもかなり咲いてきました。
今週も皆様のお越しをお待ちしております!!
いつも有難うございます!!
今週はワンプレート、二種を御用意致しました。どちらも初登場のメニューとなります。
1.豚のカツレツ トマトバジルソース
カツレツをさわやかなトマトバジルソースでお試しください。
2.魚介の白ワイン蒸し
鯛・えび・あさりを白ワインで蒸しました。
お肉が苦手な方も是非ワンプレートをお試しください。
今週のパスタはおなじみとなりました、有明産海苔のクリームパスタとなります。
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布津の小学6年生が作成しているパンフレットに当店も載せて頂きました(*^^*)有難うございます!!
とても可愛いパンフレットです♪店内でご覧になれます。
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庭のモッコウバラが咲き始めました(*^^*)
今週も皆様のお越しをお待ちしております。
いつも有難うございます!!
今週のワンプレートのメインディッシュは、鶏ムネ肉のスカロッピーネ レモンソースとなります。ヘルシーな鶏ムネ肉のソテーを爽やかなレモンソースでお楽しみください。
今週のパスタはボンゴレの登場です。旬になってきたアサリをお楽しみください。ロッソ(赤)のトマト味とビアンコ(白)の白ワイン風味の二種を御用意しております。
先日は、1年ぶりにのメジロの団体が水浴びに来ました!!
しばらくすると、別の鳥の団体も。。。。春を感じます。(見えづらくてすみません💦)
天気の良い日は小鳥たちの水浴びもご覧頂けるかもしれません♪
今週も皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
いつも有難うございます!!
今週のワンプレートのメインディッシュは、豚肩ロースのバルサミコ煮となります。甘酸っぱいブドウベースのバルサミコ酢のソースで豚肉をお楽しみください。
今週のパスタはレモンパスタとなります。ガーリックとホウレン草入り。爽やかなレモンの香りをお楽しみください。
今日は雨模様です。この前は風も強かったですが今日は静かな庭です。
今週も皆様のお越しをお待ちしております(^^)/
いつも有難うございます!!
今週のワンプレートのメインディッシュは、タラのコロッケ アリオリソースとなります。スペインでは干しダラのコロッケをバカラオといいます。アリオリソースはたまごベースのにんにくとレモンのソースです。
今週のパスタは有明産海苔のクリームパスタとなります。海苔とクリームのハーモニーをお楽しみください。
ひな祭りも終わり、春の足音がどんどん近づいています。今日は縁側が暑いくらいになりそうです。
今週も皆様のお越しをお待ちしております(^^)/