いつも有難うございます！
今週のワンプレートは鶏ムネ肉のスカロッピーネ(ソテー) レモンソースとなります。さっぱりとしたレモンソースでヘルシーな鶏ムネ肉をお楽しみください。
また、今週のパスタは有明産の海苔が香る、海苔のクリームパスタとなります。是非お試しください。
１２月も２週目ですが、南向きの縁側はお昼は暑い程になります。
今週も皆様のお越しをお待ちしております!!
2020年12月11日金曜日
2020年11月12日木曜日
今週（１１月１３日～１１月１７日）のメニュー
いつも有難うございます。
お庭はツワブキの花が満開です!!
今週のワンプレートは「鶏ムネ肉のスカロッピーネ レモンソース」です。ヘルシーなムネ肉とさっぱりとしたレモンの風味をお楽しみください。
今週のパスタは好評につき「有明産海苔の海の香りのするクリームパスタ」を継続致します。
宜しくお願い致しますm(__)m
１１月８日はkawaraアートのワークショップが開かれました。
有難うございました!!先生の手ほどきを受けながら素敵なお花柄が完成。
参加された方もとても喜んでおられました。
また、開ける機会がありましたら御参加お待ちしております(*^^*)
今週も皆様のお越しをお待ちしております。
2020年11月5日木曜日
今週（１１月６日～１１月９日）のメニューとお休みのお知らせ
朝晩がめっきり冷え込むようになりましたが風邪などひかれていませんでしょうか。
今週のワンプレートは脂の乗った有明産のイワシフライ トマトバジルソースになります。
そして、パスタは初登場、有明産の海苔を使ったクリームパスタになります。海の香りがするパスタです。一度お試しください(^^)
朝晩は寒いのですが、お昼は南向きの縁側がポカポカと暑いくらいです。
ご近所の皆様の手作りコーナーも充実してきました(*^^*)
１１月１０日は、お休みをいただいております。予定されていた方申し訳ありません。
また、１１月８日はKawaraアートのワークショップがあります。日曜日の１５時からです。興味がある方お待ちしております。
今週も宜しくお願いします。
2020年10月16日金曜日
今週のワンプレート、パスタ
いつも有難うございます。
今週はおなじみの豚肩ロースのロースト パイナップルソースがワンプレートとなります。またいつもお出ししているつけあわせのキャロットラペが、茄子のカポナータに変わります。カポナータとはフランス語ではラタトゥイユと言われる茄子のトマト煮込みです。さっぱりした風味をお楽しみください(^^)
また、新メニューのパスタ、キノコのクリームパスタが今週のパスタとなります。
気候もだいぶよくなってきました。お庭を見ながらのコーヒータイム、ランチタイムをお楽しみください。
なお、小さいお店ですのでタイミングで満席のこともあります。ランチタイムは特に設けておりませんので遅くに来ていただいても大丈夫です。
お昼時や、遠方からお越しの際はご一報いただけるとお席をおとりしておきます。
また、駐車場が満車の場合はお声かけください。
当日の御予約はインスタ、フェイスブック、メールはお昼時で見る余裕がない場合がありますので、電話の方が確実に繋がると思います。
お手数ですが宜しくお願い致します。
今週もお待ちしております(*^^*)
2020年9月24日木曜日
ジェノベーゼのご紹介
インスタとフェイスブックではご紹介させていただきましたが、本日はジェノベーゼのご紹介です。
ジャガイモとインゲンが入った本場イタリア風！
意外な組み合わせですが、一度お試しください。
２５日からのワンプレートは「豚バラのバルサミコソース煮」となります。
金～日のみの御提供ですが、ヘルシーセットはビシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）となります。徐々に寒くなってきますので冷製スープの御提供は９月一杯となります。
また、先週突然登場したレモンバターパスタもご好評頂いております。
今後共宜しくお願い致します。
2020年7月18日土曜日
臨時休業のお知らせ 等々
やっと雨続きの毎日から抜けたようです。
庭も夏の緑が目に眩しくさえ感じます。
誠に勝手ながら7月24日（金曜日）はお休みさせて頂きます。
22日から24日までお休みとなります。
ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。
縁側に小さい座卓をおいてみました。
本を読んだりくつろいだり、ご自由にお使いください。
7月1日から9月30日まで南島原市の食うポンキャンペーンに参加しております。
宜しくお願い致します。
じゃがいもを練りこんだ手作りのニョッキを使ったチーズニョッキのご紹介です。
ゴルゴンゾーラとナチュラルチーズのニョッキとなります。
道が細いので大きな車でお越しの方は申し訳ないです。駐車場の坂道が急坂ですので停めづらい方は店を通り過ぎて海側にある貝崎港の駐車場にも停められますので宜しくお願いします。
これから暑い夏がやってきますが、今後共宜しくお願い致しますm(__)m
2020年7月4日土曜日
ヘルシーセットのご紹介
暑くなってきて突如登場したヘルシーセット。
夏場向きに冷製スープが週ごとに変わるメニューです。
野菜が多めのヘルシーなセットです。
写真はコーンの冷たいスープ（ズッパ）ですが、今週はビシソワーズ（じゃがいもの冷たいスープ）を御提供しています。
サラダはセットのサラダの２倍くらいの量にガーリックシュリンプが入っています。
トルティージャ、ブルスケッタ、キャロットラペ、高木屋さんのバケット、ドリンクがついて１２００円となっております。
暑い日や、ちょっとパスタはヘビーだわ、という時には是非お試しください。
2020年6月29日月曜日
ワンプレート（Plate Lunch）
今日はワンプレートのご紹介です。
大体金～日は肉系、月火は魚系のお料理が多いです。
本日のメニューはイトヨリのフライ トマトバジルソースとなります。（1300円）
 |
| ワンプレート ライスバージョン |
・スープ
コクのあるオニオンスープです。
・サラダ
アンチョビであえたお野菜がアクセントです（今の時期はカボチャが多いです）。
・ターメリックライス or バケット （どちらか選んでいただきます）
高木屋さんのバケットはパンコントマテ(トマトとガーリック味）にしてあります。
・キャロットラペ
甘い人参のサラダ、ブランデーにつけたレーズンと（アルコール分はとばしてあります）クルミが入っています。
・トルティージャ
スペインオムレツです。トマトとバジルのブルスケッタ（副菜）がついています。
・ドリンク
ブレンド、アイスコーヒー、その他350円のお飲み物から選んでいただけます。
ワンプレート バケットバージョン
よろしかったら、お庭を見ながらゆっくりとランチをお楽しみください。
特にランチタイムは設けておりませんので、遅い昼食でも大丈夫です。
2020年6月15日月曜日
今日と明日の日替わり情報
ここのところ、激しい雨風の中おいでいただき有難うございました！
また、昨日は久しぶりに満席になりわざわざおいでいただいたのにタイミングでお食事できなかった方本当にすみません。またの機会に宜しくお願い致します。
昨日までは「豚肩ロースのロースト パイナップルをベースにしたソース」をワンプレートで御提供していましたが、今日は平日ということもありあっさりと魚系メニューです。
前回好評いただいた「トビウオのフライトマトバジルソース」をワンプレートで御提供させていただきます。
お料理の写真がなかなか撮れなくてすみません(汗）
今日のお店の様子を久しぶりに撮影致しました。
インスタの方にもアップロードしようと思いますのでご覧ください。
以前「みなちゅーステーション」にお店を紹介いただいた時に、南島原在住の水彩画家Kumoさんに絵を描いて頂きましたが、ここのところの湿気で折り紙のスタンドがふにゃふにゃになってきたので額に入れて今はこちらにあります。可愛い絵がじっくり見ていただけると思います。
また、英語メニューも作りましたのでご活用ください。
We also made an English menu, so please use it.
2020年4月5日日曜日
2020年4月4日土曜日
2020年4月3日金曜日
2020年3月31日火曜日
2020年3月30日月曜日
2020年3月28日土曜日
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